しるこサンドはあんこ好きにはたまらないスイーツです

しるこサンドというお菓子知っていますか？
わたしは一度食べたことがありますが、しるこサンドはあんこがビスケット生地にはさまっているちょっとユニークなお菓子で、ハードタイプのビスケット生地を使っているので、けっこう噛みごたえがあるのも特徴ですね。


以前テレビのご当地情報みたいな番組で紹介されているのを見た記憶がありますが、しるこサンドはもともとあんこ好きな愛知県民に愛され続けてきたおスナック菓子なんですよね。

しるこサンドの製造販売元の松永製菓は49年間もの間製法を変えずにきたということなので、愛知県の名古屋で幅広い年代に長く親しまれてきたお菓子というのが分かります。

で、先ほども書いた通りしるこサンドのビスケット生地は固いので、以前からソフトタイプの要望があったそうです。
で、今年2015年５月に半生タイプの「生しるこサンド」が発売されたそうなんですね。

しるこサンドは私もスーパーで買ったことがありますが、スーパーや土産物店で販売しているので日持ちがしないソフトタイプというのは製品化が難しかったそうです。

それが2015年、製造販売元の松永製菓の同社敷地内に直営店「しるこサンドの森 あん・びすきゅい」を出したことによって生しるこサンドがようやく実現できたそうですよ。

多くの人の要望で誕生した生しるこサンドは、あんこを練り込んだクリームをしっとりしとした食感のソフトクッキーでサンドしているそうです。
生しるこサンドのクッキー生地の材料は従来のものとほとんど同じで配合や焼き方に工夫をしてソフトな食感に仕上げたということです。

生しるこサンドはほとんど宣伝もしていないにも関わらず、口コミで人気が広まったそうで一時は売り切れることも多かったのだとか。

生しるこサンドはリピーターも多いので売れ続けているみたいですよ(^_^)
わたしもあんこ大好きなので、一度は柔らかくなった生しるこサンド食べてみたいです❤

従来のしるこサンドもスティックタイプやクラッカータイプ、味もさつまいもや抹茶あんなど味のバリエーションが増えているので、まだ食べたことがない人は通販して楽しんでみてはいかがでしょうか。

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